中國預防醫學科學院不久前發表一項最新的研究報告，認為我們經常作為盆栽花卉與觀賞用的五十二種植物可能促癌，其中二十多種則易提高致癌機率，有些雖然未達促癌程度，但具有毒性，仍必須特別小心。
　　我們一向強調養生保健以增強免疫力、防癌抗癌，而蒔花養草為其中之一。現代人由於生活空間不足，或為了美化工作環境，多將盆栽的花草樹木放在室內，如今竟可能致癌，實在令人驚訝、擔心。
　　本書列出所有已公布可能有害的種類，並提供兩全齊美之道。賞心悅目之前，您不能不知哪些植物花草有害健康。

序

怎樣面對、解決盆栽花卉致癌問題

張謨瑞醫師
　　根據中國預防醫學科學院不久前發表的研究報告，我們經常作為盆栽的五十二種觀賞植物、花卉可能具有促癌作用，還有多種致癌與有毒種類，都可能影響、甚至危及人類健康，必須特別留意。
　　此說一出，各大傳播媒體紛紛引述、報導，一時之間人心惶惶，不知道如何是好。因為過去不管東、西方或中醫、西醫、養生專家，大家都說蒔花養草為養生保健的上選。前一陣子播出、大受歡迎的電視劇「康熙王朝」中，太皇太后還特別推崇養花的好處，不但要好好照顧，還要對花木噓寒問暖。現在人人歲壽增加，有些研究報告還說玩賞盆栽有助於預防過早出現失智症。尤其目前的建築都向高空發展，都市寸土寸金，幾乎沒有足夠的空地種樹、養花，只好在公司或住家擺些盆栽聊勝於無。民間傳說某些盆栽還能吸收輻射線，有助於預防電腦與機電設備散發的有害電磁波，避免罹患癌症。如今竟說「養錯花、擺錯盆栽還會促進癌細胞惡化，甚至有致癌可能」，這是何等悚人聽聞之事？
　　剛開始我也覺得懷疑，直到在醫院裡發現一個相關病例才逐漸相信其可能性。患者為種花幾十年的花農老賀，以前他經常強調「花草盆栽是最好的空氣清淨器」，還創造了「空氣篩檢程式」這個時髦名詞。為了彰顯這個理論的正確性，老賀將花圃中的代表性花卉整理出十幾個盆栽，幾乎塞滿了家裡不到六十平方公尺的所有空間。正在洋洋得意之際，卻發現鼻涕中帶有血絲，經過篩檢才發現是鼻咽癌。原來這些盆栽花草有幾種含有致癌病毒。雖然只是一個病例，而且還沒有直接證據證實花草盆栽為「隱形殺手」，但可以理解其相關性。現在研究人員想要深入瞭解的是「花草盆栽可能促癌的作用機轉」，以及一般人究竟該怎麼選擇花木、盆栽種類才安全？
　　年前我在「元氣齋」出版了一本《老中醫養生真言》，據說頗受讀者喜愛，因此林社長特地打電話來，希望我討論一下這個大家都關心的議題。為了不負所託，我於是專程發函中國預防醫學科學院，向其索取研究報告，並請他們提供相關照片。但又擔心兩岸的用語不同，植物與花卉的中文學名與俗名可能南轅北轍、不知所云，因此還到處找資料，將一種植物的所有別名都盡量寫出來，這樣可能就不會弄錯了。時間過得真快，忽然間已經將近一年才初步定稿，比想像要困難很多。
　　出乎意料之外的是，我發現除了已經公布的促癌盆栽之外，還有九種植物、花卉也可能誘發癌症，如蘇鐵、馬兜鈴、綠玉樹、聚合草、長春花、石菖蒲、千里光、檳榔、菸草等。此外還發現，有些「有毒」植物雖不會致癌，但對人體的危害並不亞於促癌種類，有必要提醒大家重視。這些植物、花卉包括大家耳熟能詳、經常擺在室內的夜來香、蘭花，或室外經常可見、我們也可能採摘過的水仙、鬱金香、杜鵑花、紫荊花、含羞草、花葉萬年青、百合花、洋繡球等，共十八種。最後才將促癌、致癌與有毒等三大類植物編整成《養花要防癌、避毒》一書，獻給所有愛好花卉的讀者。我的用意不在嚇唬大家，而係提醒注意，希望人人提高警覺，因此特別在最後一章介紹「怎樣選擇、面對盆栽花卉才能防癌避毒」，但願此書不會掃了愛花者的雅興，或因此失去養花之樂；事實上只要加點小技巧就可以避免受害，只要瞭解趨避之道，還是能像過去一樣以盆栽怡情養性，長保身心愉快。
　　可惜我既不會，也沒有足夠的時間上山下海拍照，只能從有限的資料中找圖片作為比對的參考，有勞出版社自行配圖。在這裡我要特別謝謝《救人青草藥》作者徐順裕先生概允出借相片，才能光大本書篇幅。對於內容，雖然我力求周延，但畢竟不是中醫藥本科，思慮不周之處可能難免，還請方家指正。

目錄

自序：怎樣面對、解決盆栽花卉致癌問題……張謨瑞醫師
前言：蒔花養草有助於保健養生
花草香精有如液體黃金 必須慎選種類以免遺害
第一章　小心盆栽花卉可能致癌
油桐樹可能與鼻咽癌有關 誘導植物以大戟科、東南各省居多
室內盆栽避免選變葉木等七種植物 「促癌」未必會「致癌」
一、花卉及觀賞植物類
鐵海棠、鳳仙花、麒麟冠、變葉木、細葉變葉木、金果欖、鳶尾、蜂腰榕、紅背桂、火殃勒、高山積雪、紅雀珊瑚、假連翹。
二、工業用油料植物類
石栗、木油桐、油桐、烏(木臼)、山烏(木臼)和圓葉烏(木臼)。
三、中草藥類
石山巴豆、毛果巴豆、巴豆、甘遂、懷牛膝、土沉香、射干、苦杏仁、獨活、金錢草、貓眼草、了哥王、澤漆、續隨子、千根草、雞尾木、闊葉獼猴桃、剪刀股、三棱、黃花鐵線蓮、銀粉背蕨、黃毛豆腐柴、豬殃殃、紅芽大戟、蘇木、黃芫花、細軸芫花、芫花、結香、狼毒、曼陀羅、多裂麻瘋樹、堅莢樹、細軸蕘花、海南蔞。
認識其他致癌植物
蘇鐵、馬兜鈴、綠玉樹、聚合草、長春花、石菖蒲、千里光、檳榔、菸草。
第二章 也要避免接觸有毒植物
夾竹桃、一品紅、水仙、虞美人、馬蹄蓮、夜來香、鬱金香、石蒜、杜鵑花、紫荊花、飛燕草、南天竹、含羞草、花葉萬年青、百合花、月季花、蘭花、洋繡球。
第三章 怎樣才能防癌、避毒
並不是所有的花木都會致癌 注意避免植物促癌之道
家庭養花的注意要點
要少不要多 拒毒於門外 儘量選用盆花和插花 家庭中勿養有毒花卉
選擇能淨化室內空氣的品項 以能淨化室內空氣為原則
附錄：生物鐘（十二時辰）養生法
生物鐘與十二時辰巧妙配合 生物鐘養生還要掌握人體「天時」

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