許多聚落裡的居民，會在每月初一、十五備妥菜飯、水果、乾糧等立即可食用的食物及紙錢至廟袁「犒軍」，是為供奉守護聚落的五營兵將。聚落的供奉犒軍活動呈現出兩個世界，一是無形的鬼神世界，一是聚落境內的人界；神明統領五營兵將，來阻擋邪魔鬼怪侵入聚落境內以保「合境平安」，而聚落居民則以例行性的犒軍方式，來誠心慰勞這些兵將，並祈求它繼續擔負起守衛聚落之事。

臺灣鄉土與宗教研究叢書總序
李世偉（花蓮教育大學鄉土文化系副教授）

　　人類對於鄉土的感情是原生性的，毋庸刻意學習與培養，自然而成。鄉土既是生命情懷之託，也是知識啟蒙之端，因此古云「君自故鄉來，應知故鄉事」那是一種每個人最熟悉的生命經歷，而所謂「以鄉之物教萬民」則當是傳統社會的自然及社會教育了。
　　解嚴以來，隨著政治改革的民主化與本土化的潮流，台灣鄉土教育與文化日益受到重視，最初由部分知識分子於地方政府草根性的推動，由下而上地顛覆中央政府過去以中國大陸為中心的教育政策，鄉土教育成為體制內所認可的重點。影響所及，教育部也制定了系列的鄉土歷史文化教學活動，在國中小賜地所及，教育部也制定了系列的鄉土歷史文化教學活動，在國中小次第開展；此外，各種的鄉土文化藝術活動受到極大的重視與鼓勵，地方文史工作室紛然而立，一時之間，臺灣各地充滿著濃厚的「鄉土熱」。
　　然而，鄉土熱的風潮位不能帶來相對的研究成果與水平，這除了鄉土研究的時間尚短，相關的問題意識、文獻積累、研究方法、研究視野等尚未充分且深入的開展外，意識形態的干擾、媚俗跟風者眾，也是關鍵因素。這使得表面上鄉土文化的論著充斥書肆，研究資源也易於取得，但研究水平難有實質上的提升。這樣的反差是頗令人感概的，因此有了出版這套「臺灣鄉土與宗教研究叢書」之構想。鄉土文化研究以民間宗教信仰為切入點，自然是著眼於臺灣漢人移民社會的特質而發，從移民之初至今，民間宗教信仰作為族群認同、社區凝聚、經濟生產、常民生活、精神文化等作用，已是我們所熟知的課題，因此作為叢書論述的主軸。
　　這套「臺灣鄉土與宗教研究叢書」收先推出七本佳著，分別是周政賢《臺灣民間地基主的信仰》、陳桂蘭《臺灣民宅的辟邪物》、施晶琳《臺灣的金銀紙錢》、楊士賢《臺灣的喪葬法事》、陳瑤蒨《臺灣的地獄司法神》、邱秀英《花蓮地區客家信仰的轉變》、許宇承《臺灣民間信仰的五營兵將》。這些論著均為作者的學位論文改寫而成，雖然他們都是學界新秀，識者不多，舞文弄墨的身段也未必老練。但熟悉學界之生態者多知，許多人一旦擠身教授之流後，或困於教學、行政之壓力，或疏於己身之怠惰，或安於升等後之既得位階，要再期待有佳作問世，便如大旱之望雲霓也。相對的，若是研究生能潛心專志、奮力相搏，反而能有驚豔之作。毋庸誇誇之言，這七部書都是內容紮實的精彩作品，供第一手的觀察與論證，圖像資料亦相當可貴，具有極高之參考價值。當然，更重要的是，作者所探討的主題均為漢人民間社會中極重要，卻較少被有系統的處理者，因此益顯彌足可貴，有心之讀者可以細加體會。
　　臺灣蘊藏的鄉土文化極為豐富，這次首推的叢書，其主題雖多與宗教信仰相關，但我們希望能夠再發掘其他的主題論著，也期許有更多的人投入其中。這套叢書能順利出版，感謝蘭臺出版社的盧瑞琴小姐與郝冠儒先生的支持，要在利潤微薄的出版市場上作這樣投入，是需要一點冒險與勇氣的。另外老友王見川從旁的一些協助與意見，亦一併致謝。是為序。

自序

　　嚴格說來，這篇自序我並不想多說什麼，只想把它當成謝誌來處理，向曾經協助過我的人由衷地説聲謝謝！
　　首先，我要感謝喬健教授和遊宗蓉助理教授的指導，及家人對我長久以來的支持與付出。
　　其次，花蓮市開盛壇楊正雄先生、楊竧衞（仲祐）先生、開妙壇（福德一街）簡國禎先生、開妙壇（十六股）林國興先生、開瑞壇黃清山先生、黃林豐先生、慈皇佛堂黃崇鵬先生、吉安鄉瑞靉壇黃朝明先生、道達壇彭玉錦先生、彭泓治先生、壽豐鄉慈明壇魏福慶先生、鳳林鎮萬盛壇陳紹洋先生、光復鄉廣盛壇彭萬生先生、瑞穗鄉瑞靉壇黃昌岩先生、玉里鎮瑞德壇程清泉先生、程國賓先生、瑞玉壇遊美珠女士、萬芳佛壇蘇庭風先生、陳鳳嬌女士、蘇正和先生、蘇正順先生、廣瑞壇賴興進先生、賴世發先生、臺東市慈明壇楊仁慶先生、貢寮鄉開瑞壇蘇大真先生、盛瑞壇周曜棋先生、以及陳文達先生、劉金聰先生、呂德根先生、朱茂興先生、蔡英蘭女士、邱美淑女士、黃昌溫先生、朱仁森先生、張德安先生、魏福男先生、黃朝芬先生、賴興財先生、賴興寶先生、賴世民先生、賴世龍先生、賴世融先生、曾興康先生、曾偉峰先生、曾偉洵先生等釋教先進，在我從事田野調查時無私地提供所學，並盛情款待的隆恩厚誼，我實在不知該如何回報，故只能利用這自序的短短篇幅，來向你們表達我內心的無限謝意！因為有各位的鼎力協助，我的研究方可順利進行，而本書也才能圓滿告成。
　　再來，花蓮市慶遠壇林建璋先生、李秀琴女士、花蓮市美綺數位影像楊麗盆女士、洪照能先生、吉安鄉慶恩壇吳崇渠先生、蘇秋香女士，和林道境先生、莊正輝先生、徐秀花女士、林鴻良先生、莊雅玲小姐，多年來，你們對我的照顧，我都點滴牢記在心，由於有你們的關懷，使我在負笈洄瀾的日子裡有了家的感覺。
　　接著，我地要感謝臺中縣清水鎮高美奉安宮林蓮吉先生，雖然我們分隔兩地，無法常常見面，但您仍不時對我加油勉勵，讓我充滿信心及鬥志，以最佳的精神狀態來克服一切困難。
　　另外，我要謝謝沛儒和小輪子，你們給了我無數的歡笑，更因為有你們的陪伴，使我在研究的路上走的不孤單。
　　最後，還要感謝李世偉副教授的引薦，和蘭臺出版社全體編輯人員的校編，讓本書能以最完美的面貌「誕生」問市。
　　當然，對於此時正在閱讀著這篇自序的您，我地要致上謝意，感謝您願意撥空細覽本書，以最真誠的實際行動來見證我的研究成果，謝謝您！

目次

第一章　緒論
　　第一節　研究動機與目的
　　第二節　相關研究文獻評述
　　第三節　研究範圍與方法
　　第四節　文本架構
第二章　釋教概說
　　第一節　「釋教」釋名及其淵源
　　　一、釋名
　　　二、淵源
　　第二節　臺灣的釋教
　　　一、歷史
　　　二、分布
　　　三、傳承
　　　四、組織
　　第三節　釋教法事種類
　　第四節　花蓮縣釋教現況
　　第五節　小結
第三章　臺灣釋教喪葬拔渡法事
　　第一節　法事舉行時機與規模
　　　一、舉行時機
　　　二、法事規模
　　第二節　參與人員、樂器、服裝
　　　一、參與人員、樂器
　　　二、服裝
　　第三節　壇場佈置
　　第四節　科儀程序簡介
　　第五節　小結
第四章　釋教喪葬拔渡法事中「儀式戲劇」科儀之意義及其演法過程
　　第一節　科儀意義
　　　一、打枉死城
　　　二、打血盆
　　　三、挑經
　　　四、過橋
　　第二節　科儀過程
　　　一、打枉死城、打血盆
　　　二、挑經
　　　三、過橋
　　第三節　小結
第五章　「儀式戲刻」科儀之儀式意義
　　第一節　拔渡
　　　一、救贖
　　　二、過渡
　　第二節　祈福
　　第三節　小結
第六章　「儀式戲劇」科儀之教化意義
　　第一節　倫理道德－孝道
　　第二節　倫理道德－悌道與善行
　　第三節　小結
第七章　「儀式戲劇」科儀之娛樂意義
　　第一節　滑稽的鬼神
　　第二節　詼諧的對話
　　　一、製造荒謬情境
　　　二、運用諧音聯想
　　　三、葷笑話
　　第三節　小結
第八章　結論
　　第一節　回顧
　　　一、臺灣釋教與喪葬拔渡法事
　　　二、臺灣釋教喪葬拔渡法事中「儀式戲劇」之意義
　　第二節　只是個序曲
附錄一　實地田野調查之場次、科儀記錄
附錄二　釋教喪葬拔渡法事之相關圖片
參考書目

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