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依照筆畫順序介紹150味台灣青草藥,圖文對照,每種均詳述學名、俗稱、種屬、性味、功效與應用,另以專章介紹國人最常見的防治青春痘、痔瘡與筋骨痠痛驗方,相當實用。
這是作者出版的第四本【救人青草藥】,本書特別依筆畫順序列出一至四冊總目錄,便於查找、檢索。
充分認識青草藥可以自助救人,尤其到野外活動時更方便。我們不但要保存傳統、預防祖先的心血與寶貝失傳,更應發揚光大、好好應用。
自序
讀者的回饋是我最大的動力 徐順裕編著
四年前(2004年),我應熱心學生與朋友的催促寫了《救人青草藥》,出版之後,沒想到反應出奇的好,不但各地的社區大學、老人大學、紳士學院紛紛邀請我去上課,各大學院校的中醫社團也希望我能夠前去為他們講解。能在年輕一代種下關心台灣青草藥的幼苗,我甚感高興。最多的時候共有十多個團體,同時要求我去上課,但因事務繁忙分身乏術,有些較遠的地方只能婉拒。
此外還有更多人希望我能夠組織山野考察隊,實地帶讀者去認識,可惜因為時間有限,只辦了幾次便無以為繼。
一直到這個月(十月)才又包了遊覽車,帶著有興趣的學員到台東、嘉義與屏東實際參觀藥草園。並蒙嘉義光裕藥園蔡吉雄老中醫親自解說,特別藉此表示謝意。
為了因應眾多熱心讀者的需要及彌補無法親自上課的不足,我便利用工作之餘,努力上山拍照,撰寫最常用及最有效的青草藥並結集成書,以供需要者參考。 有很多青草店的朋友經常打電話來詢問:「你只要天氣好就背著相機上山下海,甚至到中國去拍已經將近失傳的台灣青草藥,這樣花這麼多的時間是否值得?」 我的回答是:如能為即將失傳的台灣青草藥留下紀錄,讓很有興趣的人與後代子孫知所保存、應用,再辛苦也值得。
其實讓我不眠不休的最大動力還是來自熱心讀者的回饋,例如前幾天,一位七十歲的蘇老太太打電話來說她的孫子已經高一,有很嚴重的異位性皮膚炎,抓得破皮流血,心裡甚為不忍(不甘),看遍皮膚科醫生都治不好,後來看到我的書中有「絲線吊銅鐘(土圞兒)」這一味草藥,其中建議將其與「白雞冠花」和「冬瓜」等藥一起飲汁,想不到星期六才開始飲用,皮膚症狀到星期一就逐漸好轉,沒想到不起眼的青草藥竟有這麼大作用,讓她欣喜異常,立刻到出版社把我全套書都買齊。
老太太還說,她女兒五、六歲時很好動,每天爬上爬下、沒一刻停止;有一次忽然從高處跌下,臥床很久才好轉,但長大結婚到三十三歲還遲遲無法生育,她非常心急。後來用書中的藥方燉瘦肉服用,結果非常美滿。蘇老太太將整個過程原原本本的對我敘述,真是黃河之水天上來,但由於篇幅所限,無法細述。
她還熱心提供我一帖偏方,希望我下一次有機會也能公佈出來,這味藥俗名啼雞蛋(腎蕨),又稱氣雞蛋,是一般人插花用的材料之一,外型比橄欖略小,若擠壓會有微甜的汁液。取啼雞蛋三到五顆,裝在小布袋中煎湯或以瘦豬肉同燉服用,這帖偏方據說是原住民常用的偏方,專門對付年輕人的爛痘子,尤其是大顆膿皰形的青春痘,特別有效。她說每次都買兩斤,她女兒的小叔整排都是爛痘子,才吃了一斤多就完全好轉,不再發作。
有此困擾的讀者不妨試試,但宜從小量開始,不可求快而一次使用大量。
由於台灣青草藥的別名實在太多,加上各地口音和習慣用法不同,其間的差別真是南轅北轍,有的讀者只知別名,要去青草店購買卻無人認識,就打電話來詢問,類似的情況很多。
為了方便大眾查找,我特別花了一些時間,將這五本書中所提到的學名與別名,以筆劃順序詳細分類,希望有助於參考應用,在購買時也不至於大傷腦筋,甚或雞同鴨講。讀者如果知道有其他偏名,也歡迎盡量提供,以便再版時補充。
感謝花蓮蔡茂才老師無私提供他應用多年的內外痔瘡、青春痘、黑斑、雀斑與防治痠痛青草藥驗方,讓本書增色不少。
原則上救人青草藥系列到此告一段落,常見、常用的台灣青草藥應該不出五本書中所介紹的這六百多味,以後若有更新的資料再隨時補充。
我要再次強調的是:青草藥很便宜,甚至不要錢,但很有效用,希望大家多認識、應用,不要讓前輩的心血白費、祖先的遺產失傳。這是我出版本系列的最大心願。
目錄
救人青草藥(四)目錄
自序:讀者的回饋是我最大的動力…徐順裕
前言:青草藥是食材也是藥材
第一章:依筆劃認識常用青草藥
一劃
.一年蓬
二劃
.九頭獅子草
三劃
.三椏苦.乞食碗.千里及.土半夏.土茯苓.大安水蓑衣
.大浮萍.大葉山螞蝗.大葉石龍尾.大葉蘚.大駁骨丹
.小花寬葉馬偕花.小禮花.山 奈.山 青.山胡椒
四劃
.五倍子.六葉野木瓜.天文冬.天蓬草舅.毛果延命草
.毛 蓼.水雞油
五劃
.仙丹花.台灣八角金盤.台灣土防已.台灣木通.台灣地榆
.台灣百兩金.台灣油點草.台灣肺形草.台灣芭蕉.台灣青木香
.台灣馬藍 .台灣黃楊.台灣黨參.四葉蓮.布袋蓮.田 蔥
.白花蛇根草.石椒草
六劃
.伊立基藤.吊 蘭.向天黃.多枝霧水葛.朱 唇.百 金
.竹 芋.竹葉花椒
七劃
.佛甲草.佛來明豆.扶芳藤.沙巴蛇草.牡 蒿.見風紅
.豆 薯.赤道櫻草
八劃
.刺花椒.刺芫荽.刺裸實.拎樹藤.空心蓮子草.金絲桃
.金銀茄.長果藤.長柄菊.枎 桑
九劃
.南天竹.南投涼喉草.厚葉鐵線蓮.厚葉石斑木.枸 骨.柳
.洋蓍草.珊瑚菜.珊瑚樹.相思樹.紅竹菜.茉 莉.降真香
.飛龍掌血.香水樹.香 附
十劃
.桃葉珊瑚.海州骨碎補.海 綠.臭黃荊.草石蠶.草決明
.迷迭香.針刺草.馬 藍.鬼懸鉤子.假 蒟.假繁縷
.基尖葉野牡丹.接骨木.梵天花.甜 菊
十一劃
.異葉珍珠菜.疏花衛矛.細梗絡石藤.野莧菜.野鴨椿.雀梅藤
.鳥嘴蓮.牻牛兒苗
十二劃
.無花果.稀子蕨.紫花丹.紫花酢醬草.絡 石.腎葉山螞蝗
.菠羅蜜.華八仙.華茜草樹.菊葉三七.裂瓣朱槿
十三劃
.圓葉野扁豆.新店當藥.楊 桃.粵山葡萄.腺果藤.過路黃
十四劃
.槍刀藥.綠 豆.辣 木.榼 藤
十五劃
.豬央央.輪葉紫金牛.蔊 菜.樹 參.鴨兒芹.鴨跖草
.鴨腳艾
十六劃
.龍鳳菜.鏽毛莓
十七劃
.濱石榴.薄葉嘉賜木.薜 荔.賽山藍.薤 白.. 木
十八劃
.雞眼藤
十九劃
.藤崖椒
二十劃
.鹼蝦花
廿一劃
.蘭香草
廿二劃
.纓絨花
第二章:驗方與實際應用
一、內外痔瘡青草藥驗方
水煎內服方 痔瘡外用膏青草藥
二、皮膚科驗方:治青春痘、黑斑、雀斑
水煎與內服劑 外用青草膏:適用多種症狀
三、治痠痛驗方
附錄:救人青草藥(一)到(四)冊總索引…