曾經流傳於民間的台灣青草藥，由於取得方便又有救急功效，而愈來愈受重視。
本書列舉最常用的一百五十種，分筆劃、學名、別名、科屬、性味、功效與應用方法詳加說明，連上冊共約三百味。書中細說煎煮方法、水量、時間、器具及選擇之道，同時不吝公開家傳的青草藥膏與製法，非常難得。

序

除了青草藥，還有青草膏
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　徐順裕
　　「救人青草藥」一書出版以來，諸多許久不見的親朋好友都打電話來恭喜，說我為即將失傳的的台灣青草藥留下一脈生機，也為年輕人準備了一本「民間驗方」參考書，只要有興趣、有需要，「按圖索驥」即可找到適合的青草藥：對於尚不熟悉青草藥型態與性味的人而言，還可以直接到青草藥店選購，十分方便。許多正在研習青草藥的學員更是人手一冊，使我非常感動。
　　朋友的厚愛與謬賞令我感到汗顏，因為該書在匆忙中寫成，有待改進之處很多。譬如由於對電腦的操作不是非常順手，雖然花了很多時間將辛苦拍攝得來的藥草照片都貼到WORD上面，結果轉成書稿時稍受影響，無法放大；以致讀者在辨識上不是那麼清晰，可謂美中不足。此外，該書只容那一百三十幾味；對浩如煙海、俯拾即是的台灣青草藥而言，真的是九牛一毛，實在也必要增加篇幅。
　　有些朋友也提到：「你家傳承了很多『青草藥膏』，很多人用過後覺得效果良好，不妨也一起公開出來，讓需要者自己製作。」因此我乃另外挑選照片品質較佳的一百五十味青草藥，除了詳細介紹其生態與用法之外，也加強「應用（及配武）」部分，並說明大致的煎煮原則而寫成這本《救人青草藥（二）》。讓讀者不僅可以依方選藥，還可以煎煮服食，小病不求人。
　　必須特別說明的是，書中的驗方與服食原則雖然已經多人證實有效，但因每個人的體質與胖瘦不同、飲食與生活習慣各異，所以最好先請醫師診斷後再選擇使用，或請對青草藥有研究者從旁輔助以策安全。
　　成書之際，我要特別感謝高木村老師多年的指導，並慨允為本書寫序。也歡迎其他對青草藥有研究者多多指教、共同切磋，為推廣民間清草藥盡一份心力。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　二００四年十二月

目錄

前言
第一章　救人青草藥一百五十味
第二章　家傳萬用青草藥膏
第三章　【救人青草藥】第一集青草目錄

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